Vinho Louis Latour Brouilly Tinto 750ml

    Vinho Louis Latour Brouilly Tinto 750ml

    R$ 198,35
    Descrição do Produto

    Vinho Louis Latour Brouilly Tinto 750ml

     

    O nome e boa reputação dos vinhos de Brouilly, um dos Crus de Beaujolais, é um fenômeno bastante recente, mas justificável. O Brouilly é produzido a partir de uvas cultivadas nas encostas de granito rosa com a ideal exposição sul, o que garante incidência máxima aos raios solares. Como resultado, a uva Gamay atinge a perfeita maturação. Uma vez colhida

    manualmente, a fruta é fermentada com cachos inteiros em cubas abertas. O Brouilly de Louis Latour é um vinho delicioso, perfumado e que combina ternura com firmeza.

     

    INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

     

    Tipo: tinto seco.

    Uva(s): Gamay; colheita manual; vinhedos com cerca de 30 anos.

    Vinificação: em tanques de aço inoxidável e de concreto com controle de temperatura.

    Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável e de concreto por 10-12 meses.

    Graduação alcoólica: ~13,0%

    Açúcar Residual: ~0,3 g/l.

     

    NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

     

    Cor: rubi com reflexos púrpuros.

    Aroma: clássico de Brouilly, lembrando frutas vermelhas e negras maduras, como morango e

    amora, notas minerais, terrosas, especiarias e um toque de compota de banana.

    Sabor: na boca tem médio corpo, taninos vivos e macios, o gostoso e típico frescor de

    Brouilly e sabores de frutas vermelhas. Vinho delicioso de beber e fácil de gostar.

     

    SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

     

    Delicioso com embutidos (salame, mortadela...), rosbife, aves de carne escura e queijos de massa dura.

    Servir a 14-15°C.

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