Vinho Foral de Évora Cartuxa Tinto 750ml

    Vinho Foral de Évora Cartuxa Tinto 750ml

    R$ 142,28 R$ 215,00
    Descrição do Produto

    Vinho Foral de Évora Cartuxa Tinto 750ml

     

    A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral. Foi produzido pela primeira vez em 2000.

     

    O Foral de Évora Tinto 2017 tem por base as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, foi vinificado em cuba de aço inox com maceração prolongada, estagiando cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e 4 meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo poderá apresentar ligeiro depósito. 

     

     Prova

    Com uma coloração granada, este vinho possui um aroma frutado com fruta em compota, notas balsâmicas e alcaçuz. Na boca, apresenta boa concentração e acidez, com taninos bem maduros e suaves. Possui também um final de prova aveludado.

     

     Enólogo

    Pedro Baptista

     

     Teor Alcoólico

    13,50%

     

     Casta

    Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira

     

     Disponível

    750 ml

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