Vinho Corbelli Chianti DOCG Tinto 750ml

    Vinho Corbelli Chianti DOCG Tinto 750ml

    R$ 58,90
    Descrição do Produto

    Vinho Corbelli Chianti DOCG Tinto 750ml

     

    A fermentação alcoólica ocorre durante duas semanas, em contato com as cascas, sob temperaturas controladas. O vinho também passa por fermentação malolática em tanques de aço inox. O rótulo ostenta a certificação DOCG (denominação de origem controlada e garantida), a mais restritiva na legislação italiana, reservada a produtos que seguem parâmetros regulatórios mais severos.

     

    Produtor: Castellani

    País: Itália

    Região: Toscana

    Volume: 750ml

    Variedades: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo e 5% Ciliegiolo

    Teor Alcoólico: 12% vol.

    Tipo: Tinto

     

    Visual: Rubi, com reflexos violáceos.

    Olfativa: Aromas intensos, com notas florais (violeta).

    Degustativa: Seco e macio, com notas ácidas e frutadas (cereja).

    Harmonizações: Carnes Vermelhas - Massas Leves - Queijos.

     

    Produtor: 

    Castellani - Alfredo, o patriarca, já era um conhecido produtor e comerciante de vinhos local. Mas foi em 1903, com a fundação oficial da empresa, que seus filhos, Duilio e Mario, deram início à expansão dos negócios. A partir daí, geração após geração, a família passou a se consolidar como um dos principais nomes da vitivinicultura da Toscana. Hoje, sob a batuta de Piergiorgio, a Castellani possui seis propriedades na região, além de controlar uma série de marcas, vinícolas e vinhedos nas principais áreas produtoras do centro-sul da Itália.

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