Espumante Cava Vilarnau Brut 750ml

    Espumante Cava Vilarnau Brut 750ml

    R$ 86,90 R$ 115,00
    Descrição do Produto

    Espumante Cava Vilarnau Brut 750ml

     

    Os critérios de qualidade adotados pela Vilarnau fazem com que seus Cavas mantenham a

    homogeneidade safra após safra. Assim, busca-se obter suavidade e sofisticação. Nos Cavas

    que recebem “licor de expedição” se trabalha para conseguir que o “licor” seja o mais neutro

    possível para não mascarar o sabor original do produto. Isto faz com que os Cavas de

    Vilarnau tenham complexidade, elegância, frescor e “frutosidade”.

     

    Tipo: espumante branco seco.

    Uva(s): 50% Macabeo, 35% Parellada e 15% Xarel.lo.

    Vinificação do vinho base: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada

    (14°C).

    Espumatização: método clássico (2ª fermentação na própria garrafa).

    Amadurecimento: ao menos 14 meses sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa.

    Graduação alcoólica: 11,5%

    Acidez: 5,9 g/l. (pH 3,15)

    Açúcar Residual: 10,5 g/l.

    VOCÊ VISITOU RECENTEMENTE