Itália, colossal e imponente!

de Wine em Casa em August 13, 2021

Você provavelmente já provou um vinho italiano acompanhado de uma boa massa, certo? Essa certeza não é pra menos, a Itália é um dos países mais lembrados e reconhecidos quando o assunto é boa gastronomia e claro, vinho. Quando se fala em registros é difícil prever uma data exata, mas historiadores apontam que os gregos da era antiga levaram as primeiras vinhas ao colonizar terras banhadas pelo mar mediterrâneo, onde atualmente se encontra a região de Sicília. Dado esse pontapé inicial na produção de vinhos, famílias foram migrando para outras regiões da Itália, expandindo e aprimorando a cultura do vinho para outros lugares do país. Nesse período surgiu o tradicional método de esmagar as uvas com os pés em tonéis, um processo muito conhecido até os dias de hoje. Em determinado tempo durante o império romano, foi proibida a produção de vinhos na península itálica, mas como faz parte do DNA do país, essa proibição não durou muito. Já na época renascentista o vinho se torna principal produto de exportação e cria fama ao redor do globo pela sua qualidade. Na era moderna, a Itália se consolida como principal produtor de vinho do mundo, desbancando sua grande rival França, a partir daí surgem as Denominações de Origem Controladas. Com isso a consequência foi inevitável, a produção dos melhores vinhos italianos e o reconhecimento internacional firmado e consolidado. A Itália possui uma das maiores proezas e seu grande triunfo, o que talvez gere uma “inveja boa'' aos outros países ao redor do mundo, pois todo o território italiano possui as características climáticas perfeitas para o cultivo dos mais diversificados tipos de uvas. Entre as principais regiões produtoras estão a Toscana, Veneto, Puglia e Abruzzo, que não apenas produzem vinhos italianos mas que se tornaram parte da rota turística obrigatória de quem visita o país. Atualmente a região de Puglia tem sido a queridinha dos turistas pela produção do vinho italiano primitivo, chamando a atenção e os holofotes para a produção emergente desse rótulo. Quando se fala em vinícola italiana rapidamente você já pensa em algum nome, pois a fama é tanta que elas são conhecidas não apenas por produzir vinhos e possuir paisagens deslumbrantes, mas por proporcionarem uma experiência completa aos seus visitantes. Uma delas é a Família Antinori que combina modernidade e história, focando na produção dos vinhos Chianti Riserva, seu principal rótulo. Temos também a vinícola Bolla, uma centenária e familiar vinícola que produz os mais clássicos vinhos italianos do mundo, resultado de toda a paixão dos irmãos Bolla. Poderíamos ficar falando horas e horas sobre cada variedade das castas italianas, sobre toda a excelência e tradição que a Itália merecidamente carrega, mas por hoje deixamos uma seleção de alguns vinhos italianos, com as melhores uvas, para todos os gostos! Desde os vinhos italianos bons e baratos, entre eles o famoso vinho branco italiano, até os mais clássicos e elegantes rótulos. Deu vontade, não é mesmo? Então, clique aqui e garanta já o seu pedacinho da Itália em sua casa!